Ail d'ornement (Allium)
Allium giganteum
Bulbe à planter en automne pour de grandes boules mauves dressées en fin de printemps. Facile, très décoratif en massif comme en bouquet sec.
Semis / plantation : de septembre à novembre. Floraison : de mai à juin.
L'ail d'ornement regroupe plusieurs espèces d'Allium cultivées pour leurs inflorescences sphériques portées sur de hautes tiges. Les fleurs, souvent mauves ou violettes, tiennent longtemps et attirent les abeilles.
La plantation
Plantez les bulbes en automne, d'octobre à novembre, avant les fortes gelées. Choisissez un sol bien drainé : l'excès d'eau fait pourrir le bulbe.
- Enterrez le bulbe à deux ou trois fois sa hauteur, pointe vers le haut.
- Espacez les gros bulbes de 20 à 30 cm.
- Réservez une exposition ensoleillée, essentielle pour une belle floraison.
Un sol lourd se corrige en ajoutant du sable ou du gravier au fond du trou.
L'entretien
L'ail d'ornement demande peu de soins. Arrosez seulement en cas de sécheresse marquée pendant la croissance. Laissez le feuillage jaunir et sécher complètement après la floraison : il recharge le bulbe pour l'année suivante. Le feuillage disparaît souvent avant ou pendant la floraison, ce qui est normal ; placez les bulbes derrière des vivaces qui masqueront les tiges nues.
En sol drainé, les bulbes restent en place plusieurs années et se naturalisent.
La floraison
Les boules fleuries apparaissent en mai et juin selon les espèces. Elles mesurent de 5 à 20 cm de diamètre. Coupez les tiges à maturité pour les faire sécher et composer des bouquets durables. Si vous laissez les fleurs en place, elles gardent une silhouette graphique jusqu'à l'été. Retirez les tiges fanées quand elles deviennent inesthétiques.
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Questions fréquentes
Quand planter les bulbes d'ail d'ornement ?
Plantez-les en automne, d'octobre à novembre, avant les fortes gelées. Cette période de froid est nécessaire au bulbe pour fleurir au printemps suivant. Un sol bien drainé est indispensable pour éviter la pourriture.
Pourquoi le feuillage de mon allium jaunit avant la floraison ?
C'est un comportement normal chez de nombreux Allium : le feuillage se dessèche au moment où la fleur monte. Ne le coupez pas, il nourrit le bulbe. Plantez les bulbes derrière des vivaces pour masquer les feuilles fanées.
L'ail d'ornement revient-il chaque année ?
Oui, c'est un bulbe vivace qui refleurit d'année en année s'il est planté en sol drainé et ensoleillé. Les touffes se naturalisent et peuvent former de belles colonies. En sol trop humide, le bulbe risque de pourrir.
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