Armoise commune
Artemisia vulgaris
Vivace rustique et robuste, l'armoise se cultive au soleil dans presque tout sol. Semis au printemps, récolte des sommités fleuries en fin d'été. Culture très facile, mais au caractère envahissant à contenir.
Semis / plantation : de avril à mai. Récolte : de juillet à septembre.
Le semis
L'armoise se sème au printemps, en avril-mai, quand le sol se réchauffe. Les graines sont minuscules. Semez en surface, sans les recouvrir : elles ont besoin de lumière pour germer. Semez en terrine ou en godet, puis tenez le substrat humide jusqu'à la levée, qui demande deux à trois semaines. Repiquez les plants dès qu'ils portent quelques vraies feuilles.
La plantation
Installez l'armoise en plein soleil. Elle accepte tous les sols, même pauvres, secs ou caillouteux, mais redoute les terres gorgées d'eau. Espacez les pieds de 50 à 60 cm : la plante devient large et haute, souvent 1,50 m. Son rhizome traçant lui permet de s'étendre vite. Pour éviter qu'elle n'envahisse le massif, réservez-lui un coin isolé ou une bordure contenue.
L'entretien
Une fois installée, l'armoise ne demande presque rien. Elle résiste au gel et à la sécheresse. Arrosez seulement la première année, le temps de l'enracinement. Rabattez les tiges à l'automne ou en fin d'hiver pour garder un port net. Surveillez les rejets qui s'échappent du pied et arrachez-les pour limiter son extension.
La récolte
Récoltez les sommités fleuries de juillet à septembre, juste avant l'ouverture complète des fleurs. Coupez les tiges le matin, par temps sec. Liez-les en petits bouquets et suspendez-les tête en bas dans un local aéré et sombre. Une fois sèches, effeuillez et conservez en bocal fermé, à l'abri de la lumière.
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Questions fréquentes
L'armoise commune est-elle envahissante ?
Oui, elle se propage rapidement par ses rhizomes traçants et par ses graines. Réservez-lui un emplacement isolé ou installez une barrière anti-rhizome. Surveillez et arrachez les rejets pour la maintenir en place.
Quelle est la différence entre l'armoise et l'absinthe ?
Ce sont deux espèces distinctes du genre Artemisia : l'armoise commune (Artemisia vulgaris) et l'absinthe (Artemisia absinthium). L'absinthe a un feuillage argenté très amer, l'armoise un feuillage vert plus foncé. Leurs usages traditionnels et leur odeur diffèrent.
L'armoise est-elle toxique ?
L'armoise contient de la thuyone, une substance à éviter à forte dose. Elle est déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement. Son pollen est par ailleurs un allergène courant en fin d'été.
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