Citronnier
Citrus limon
Agrume à cultiver en pot dans la plupart des régions, en pleine terre seulement sur le littoral méditerranéen. Plantation au printemps, récolte principale de novembre à mars.
Semis / plantation : de mars à mai. Récolte : de janvier à mars, de novembre à décembre.
La plantation
En pleine terre, réservez le citronnier au littoral méditerranéen ou aux zones côtières très douces : il souffre dès -3 à -5 °C. Partout ailleurs, cultivez-le en pot afin de pouvoir l'hiverner. Plantez au printemps, après les dernières gelées, en plein soleil et à l'abri du vent, dans un sol parfaitement drainé. En pot, choisissez un contenant percé de 40 à 50 cm de diamètre, avec un lit de billes d'argile et un mélange de terreau et de terre de jardin.
L'entretien
- Arrosez régulièrement de mai à septembre : laissez sécher la surface du substrat entre deux apports, sans jamais laisser d'eau stagner.
- Apportez un engrais spécial agrumes de mars à octobre, tous les quinze jours pour un sujet en pot.
- Hivernez les pots dans une pièce lumineuse et fraîche, entre 5 et 12 °C, en réduisant fortement les arrosages.
La taille
Taillez en fin d'hiver ou après une récolte. Raccourcissez les pousses de l'année de moitié, supprimez le bois mort et les rameaux qui se croisent au centre. L'objectif est une couronne aérée, bien éclairée, qui reste compacte en pot.
La récolte
Le citronnier fleurit et fructifie plusieurs fois par an. La récolte principale s'étale de novembre à mars. Cueillez les fruits bien jaunes, à maturité complète : le citron ne mûrit plus une fois cueilli. Il se conserve une à deux semaines à température ambiante, davantage au réfrigérateur.
Le matériel utile pour cette culture
De quoi la semer, l'entretenir et la mener jusqu'à la récolte.
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Questions fréquentes
Quelle température supporte un citronnier ?
Le citronnier supporte de courtes gelées de l'ordre de -3 à -5 °C, mais son feuillage et ses fruits sont abîmés bien avant. En dehors du littoral méditerranéen, il se cultive en pot et s'hiverne dans une pièce lumineuse, hors gel et fraîche, idéalement entre 5 et 12 °C. Une véranda non chauffée convient mieux qu'un salon chauffé, trop sec et trop chaud.
Pourquoi les feuilles de mon citronnier jaunissent-elles ?
Le jaunissement vient le plus souvent d'un excès d'eau, d'une carence en fer ou en azote, ou d'un coup de froid. Vérifiez d'abord le drainage : un substrat détrempé asphyxie les racines. Si les nervures restent vertes sur fond jaune, il s'agit d'une chlorose, à corriger avec un engrais spécial agrumes ou un apport de fer.
Comment faire fructifier un citronnier en pot ?
Un citronnier en pot fructifie s'il reçoit du plein soleil, un arrosage régulier d'avril à septembre et un engrais spécial agrumes toutes les deux semaines pendant la croissance. Un hivernage frais et lumineux, entre 5 et 12 °C, favorise la floraison suivante. Choisissez un sujet greffé : un citronnier issu de pépin met de nombreuses années à produire.
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