Fusariose (flétrissement et brunissement des vaisseaux)
Les symptômes
La plante flétrit alors que la terre est humide, souvent d'un seul côté ou sur les feuilles basses d'abord. Le feuillage jaunit, se dessèche puis pend le long de la tige. En coupant la tige à la base, on découvre des vaisseaux internes bruns ou rougeâtres au lieu du vert clair habituel.
Comment le reconnaître
La fusariose est provoquée par un champignon du sol (Fusarium) qui pénètre par les racines et bouche les vaisseaux conducteurs de sève. Résultat : la plante ne peut plus faire circuler l'eau et flétrit en plein jour, même arrosée. Le jaunissement commence souvent par les feuilles du bas et parfois par une seule moitié de la plante. Le signe le plus sûr : fendez la tige dans la longueur, les canaux internes apparaissent brunis.
Que faire maintenant
- Arrachez sans attendre les plants atteints, racines comprises, et sortez-les du jardin : ne les mettez jamais au compost.
- Désinfectez à l'eau bouillante ou à l'alcool les outils, tuteurs et mains qui ont touché la plante malade.
- N'arrosez pas en excès, un sol détrempé et chaud accélère l'attaque.
- Arrosez les plants voisins encore sains avec une décoction de prêle pour les fortifier, sachant que la plante déjà infectée ne se soigne pas.
Prévenir la prochaine fois
Pratiquez une rotation longue, quatre ans minimum, en ne replantant pas la même famille au même endroit. Choisissez des variétés résistantes, souvent notées VF sur les sachets de semences. Améliorez le drainage, évitez de blesser les racines au repiquage et maintenez un sol vivant riche en matière organique, car les micro-organismes du compost concurrencent naturellement le Fusarium.
Plantes les plus touchées
Questions fréquentes
Comment distinguer la fusariose de la verticilliose ?
Les deux bouchent les vaisseaux et provoquent un flétrissement, mais la fusariose apprécie la chaleur et brunit les canaux en rouge-brun, souvent sur un seul côté de la plante. La verticilliose survient plutôt par temps frais et le brunissement interne est plus clair. Dans les deux cas, le traitement préventif est identique.
Le champignon reste-t-il dans le sol après l'arrachage ?
Oui, le Fusarium peut survivre plusieurs années dans la terre sous forme de spores résistantes, même sans plante hôte. C'est pourquoi la rotation des cultures est indispensable. Évitez aussi de déplacer de la terre contaminée vers une parcelle saine.
Puis-je replanter au même endroit cette année ?
Mieux vaut éviter d'y remettre une plante sensible comme la tomate ou le melon. Installez plutôt une culture d'une autre famille, par exemple des salades ou des légumes-racines. Attendez au moins trois à quatre ans avant de revenir avec une culture sensible.
Tous les diagnostics sont sur SOS Potager, et les bonnes pratiques dans les fiches culture.
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