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Conduite de culture

Nécrose des racines (excès d'eau)

Les symptômes

La plante flétrit alors que la terre est détrempée, comme si elle manquait d'eau. Les feuilles du bas jaunissent, brunissent et tombent, la croissance s'arrête. En déterrant un peu le pied, on découvre des racines molles, brunes ou noires, parfois glissantes, qui se détachent facilement et dégagent une odeur aigre de pourriture.

Comment le reconnaître

Le signe le plus trompeur est un flétrissement en pleine terre humide : la plante ramollit alors que le sol est gorgé d'eau. C'est logique, des racines noyées ne respirent plus et ne peuvent plus absorber. Dégagez délicatement le collet et quelques racines. Des racines saines sont blanches, fermes et cassantes ; des racines nécrosées sont brunes à noires, molles, et leur enveloppe se détache en laissant un filament central. Une odeur aigre confirme l'asphyxie suivie de pourriture. À ne pas confondre avec un simple coup de sec, où la terre est sèche et où la plante repart après arrosage.

Que faire maintenant

  • Cessez immédiatement tout arrosage et laissez le sol ressuyer avant d'intervenir.
  • En pot, dépotez la plante, retirez la terre détrempée et coupez toutes les racines molles ou noires avec un outil propre.
  • Rempotez dans un substrat neuf et drainant, dans un contenant percé, et n'arrosez qu'après plusieurs jours.
  • En pleine terre, décompactez la surface à la griffe pour réoxygéner et, si l'eau stagne, creusez une petite rigole d'évacuation.
  • Supprimez les feuilles les plus abîmées pour soulager la plante le temps qu'elle reconstitue des racines.
  • Ne remettez surtout pas d'engrais : des racines blessées ne l'absorbent pas et il aggrave le stress.

Prévenir la prochaine fois

Arrosez selon la plante et non selon l'habitude : enfoncez un doigt dans la terre, si c'est humide à deux centimètres, attendez. Privilégiez des arrosages copieux mais espacés plutôt qu'un filet d'eau quotidien. En pot, exigez toujours un trou de drainage et videz les soucoupes après arrosage. En pleine terre lourde et argileuse, allégez avec du compost et du sable, plantez sur butte les sujets sensibles, et paillez pour réguler l'humidité sans détremper.

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Questions fréquentes

Une plante avec des racines pourries peut-elle repartir ?

Oui, si une partie des racines est encore blanche et ferme. Coupez tout ce qui est mou et noir, rempotez au sec et attendez avant d'arroser. La reprise prend deux à trois semaines ; taillez le feuillage pour équilibrer avec les racines restantes.

Comment savoir si j'arrose trop ou pas assez, car les symptômes se ressemblent ?

Fiez-vous à la terre, pas à la plante. Feuilles molles sur sol détrempé signifient excès d'eau et racines asphyxiées ; feuilles molles sur sol sec et croûté signifient manque d'eau. Dans le doute, touchez la terre en profondeur avant de décider.

Le terreau qui reste toujours humide est-il en cause ?

Souvent oui, surtout en pot sans drainage ou avec une soucoupe pleine. Un substrat qui ne sèche jamais prive les racines d'air en permanence. Choisissez un terreau drainant, un pot percé, et videz systématiquement l'eau stagnante sous le contenant.

Tous les diagnostics sont sur SOS Potager, et les bonnes pratiques dans les fiches culture.

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